《秘华商报》讯：利马，这座“国王之城”正在庆祝其建城490周年，并且在其整个历史进程中，已经成为秘鲁经济的重要参与者。秘鲁超过三分之一的人口居住在首都利马，许多生产、商业和金融活动也集中在这里。

旅游业是秘鲁首都经济的支柱之一。据秘鲁旅游局统计，去年有超过300万外国游客到访秘鲁，其中63%抵达利马，超过30%留在利马观光。

近年来，秘鲁美食已获得世界各地的认可。Proturismo总监蒂托·乔伊（Tito Alegría）表示，将首都定位为秘鲁主要美食目的地之一是今年的待完成任务之一。他解释道：“我们国家的美食体验是100%的美食奢华旅游。这里拥有像Central、Astrid y Gastón、Maido这样的餐厅，以及更多体验式美食旅游，如小吃摊、烤肉和市场美食。”

15%的外国人在访问期间参加美食旅游。据秘鲁旅游局称，传统酸橘汁腌鱼、烤鸡和烤鱿鱼等菜肴的多样性促使每10名游客中就有3名会在回到秘鲁。

另一个计划在2025年实现整合并创造更多就业机会的行业是百货商店行业。秘鲁购物和娱乐中心协会（ACCEP）总经理何塞·安东尼奥·孔特雷拉斯（JoséAntonio Contreras）表示，“购物中心的出现对城市商业产生了积极的影响。首先，居民可以在一个地方买齐所有的东西。对于该地区来说，购物中心成为一个主要的贡献者。对于国家来说，购物中心可以创造就业机会，为秘鲁的GDP做出贡献。”

为了维持城市及其居民的进步，当局必须优先采取措施减少非正规性，因为它直接影响就业。据INEI统计，2023年，利马每10名工人中就有6名从事非正规就业。太平洋商学院经济学家兼教授路易斯·阿莱格里亚（Luis Alegría）强调，为了提高工人的生产力，必须促进获得最佳工作条件，“世界银行的一项研究表明，如果这些在非正规部门工作的工人转到正规部门工作，每个工人的生产力就可以翻一番。”

从基础设施和商业投资到其著名的美食，首都利马都在不断发展，目标是一直成为拉丁地区的重要商业和旅行目的地。