《秘华商报》讯：7月27日（星期日），秘鲁伊卡大区将举办盛大活动，庆祝国家皮斯科酒日。这座被誉为“皮斯科酒故乡”的城市将在皮斯科省（Pisco）主广场举行五千杯皮斯科酒齐饮仪式，向这款国家代表性烈酒致敬。

当天中午至下午1点，在伊卡市集展区将有超过30家葡萄酒酿造商免费发放一万杯皮斯科酒，确保每位到场民众都能参与这场全国盛事。上午10点半，活动将以大师级品酒会开启，带领参与者探索皮斯科酒不同的葡萄品种与香气层次，提升品鉴能力。

早在7月24日，伊卡大区政府已启动一系列宣传活动。在皮斯科省市政厅举办的讲座中，历史学者里卡多·莫雷奥·埃雷迪亚（Ricardo Moreau Heredia）与酒庄顾问埃里克·佩尼亚·桑切斯（Eric Peña Sánchez）讲述了皮斯科酒的起源。

7月25日至26日，公众可参观皮斯科省各地的酿酒厂，深入了解皮斯科酒的传统工艺。26日中午起，伊卡集展区还举行“向我的土地致敬”美食节，十多家餐饮企业参与。

在钦查省（Chincha），庆祝活动于26日下午4点在主广场展开，包括葡萄酒与美食展。27日中午将举行第二届公开品酒会，推广理性饮酒文化。

伊卡省洛斯阿基赫斯区（Los Aquijes）酿酒商路易斯·皮斯孔特·布拉沃（Luis Pisconte Bravo）表示，这一庆典不仅是节日，更再次确认伊卡作为皮斯科酒发源地的地位，是代代相传的文化遗产。