秘鲁23家咖啡馆跻身南美百强榜单展现秘鲁咖啡文化实力

《秘华商报》讯:秘鲁咖啡文化再获国际认可。根据“世界百佳咖啡馆”(The World’s100Best Coffee Shops)最新公布的榜单,南美洲最优秀的100家咖啡馆中,有23家来自秘鲁,分布在利马、阿雷基帕、库斯科、特鲁希略、阿亚库乔和兰巴耶克等六个地区。
评审标准包括咖啡品质、顾客服务、咖啡师专业水准、创新性、环境氛围、可持续实践及餐点质量等。其中,公众投票占总评分的30%,其余70%由来自全球的咖啡专家与业内评审决定。
榜单如下:
Kafi Wasi CaféTostaduría(排名第2)-Arequipa
Monotono Specialty Coffee(排名第7)-Lima(Barranco)
Puku Puku(排名第9)-Lima(Miraflores)
Masaro Café(排名第15)-Lambayeque(Chiclayo)
Origen Tostadores de Café(排名第17)-Lima(Surquillo)
Three Monkeys Coffee Cusco(排名第23)-Cusco
Neira CaféLab(排名第25)-Lima(Miraflores)
Tasta Café(排名第27)-Lima(Jesús María)
Oso Café(排名第28)-Arequipa
Antaqa Café(排名第31)-Ayacucho
Abisinia Caféy Tostaduria(排名第37)-Lima(Pueblo Libre)
Don Salazar(排名第41)-Lima(San Isidro)
Punto Café(排名第43)-Lima(Miraflores)
D’Sala Caffe(排名第49)-Lima(Surquillo)
Florencia y Fortunata Specialty Coffee(排名第52)-Cusco
Raiz Coffee(排名第55)-Lima(Miraflores)
Coffee Busters Roastery(排名第63)-Lima(San Isidro)
Cafetería Tunki Katari(排名第65)-Lima(San Borja)
Puma Café(排名第72)-Lima(Jesús María)
Ciclos Café(排名第80)-Lima(Barranco)
Elevaria Café(排名第90)-La Libertad(Trujillo)
Senzuru Coffee(排名第92)-Lima(San Isidro)
Guanacoffee(排名第97)-Lima(Pueblo Libre)
