《秘华商报》讯：秘鲁知名烤鸡连锁品牌Pardos Chicken近日在加勒比地区开设首家门店，标志着该品牌国际扩张战略进入新阶段。该店于12月15日在多米尼加共和国第二大城市圣地亚哥-德洛斯卡瓦列罗斯的Ágora Santiago中心商场开业。该品牌创立于1986年，此次扩张基于其早年进入智利市场积累的国际运营经验。

在秘鲁本土，Pardos Chicken拥有约30家门店，覆盖利马、阿雷基帕、奇克拉约和特鲁希略等城市，并在2025年Summum大奖评选中位列同类第五。国际美食指南Taste Atlas曾将其评为全球最佳烤鸡品牌，消费者评价特别称赞其多汁风味与特色辣酱。

此前，该品牌曾于2003年进入智利市场，后退出，此次重返国际舞台显示出调整后的扩张策略。目前除Pardos Chicken外，Belcorp（旗下Ésika、L’Bel、Cyzone品牌）及Industrias San Miguel（ISM）等秘鲁企业也已进入多米尼加市场，分别覆盖美容护理及饮料等大众消费领域。

秘鲁烤鸡市场拥有众多知名品牌，包括Norky’s、Don Tito、Las Canastas及Mediterráneo等传统连锁，以及Roky’s、Villa Chicken和Primos Chicken Bar等外卖热门选择，反映出秘鲁民众对这一传统菜肴的持续青睐与市场需求多样性。