《秘华商报》讯：根据2025年全球饥饿指数（Índice Global del Hambre）报告，秘鲁在123个国家中排名第39位，总体处于“低饥饿”水平，得分为7.2。但地区差异显著，8个地区仍处于“严重”水平，反映结构性不平等问题。

数据显示，Ica维持低饥饿水平，16个地区为中等水平，而Pasco、Huancavelica、Loreto、Arequipa、La Libertad、Cajamarca、Puno和Huánuco情况最为严峻。

专家指出，问题核心不在粮食供给，而在家庭收入不足。尽管秘鲁农产品丰富，但居民获取食物能力有限，尤其农村地区约16%的家庭处于极端贫困，难以负担基本食品篮子。

沿海地区因牛油果、葡萄等农产品出口增长受益明显，而山区和雨林地区发展滞后，收入不足问题突出。同时，最贫困家庭近一半支出用于食品，对价格波动极为敏感。

值得注意的是，利马自2020年以来食品状况明显恶化，贫困率由14%升至28%。专家呼吁制定差异化政策，加强社会项目与地方支持，以遏制饥饿问题持续恶化。