《秘华商报》讯：拉丁美洲规模最大的食品工业展会——2026年国际食品展（Expoalimentaria）将于9月23日至25日在利马的展览中心Centro de Exposiciones Jockey举办，届时将汇聚来自五大洲逾1200名国际买家。出口商协会（Adex）旗下全球经济与商业研究中心（Cien-Adex）主任埃德加·巴斯克斯·韦拉（Edgar Vásquez Vela）就此作出介绍。　　

展会预期商业洽谈金额超过9.05亿美元，目标是帮助企业寻找潜在供应商并巩固客户商业关系。巴斯克斯·韦拉表示，超市采购商、经销商、批发商及餐饮住宿服务业（HORECA）采购人员的参与，进一步提升了展会的国际地位。此次预计将有约200家企业首次参展，商业洽谈有望超过3000场。　　

目前已登记234名买家。欧洲方面，荷兰、西班牙、英国、俄罗斯、意大利、法国等国代表将重点关注蓝莓、牛油果、芒果、芦笋、巧克力及生咖啡豆等产品。美洲方面，美国、加拿大、墨西哥、阿根廷、巴西等国对木薯片、花生酱、辣椒和番茄酱等表现出浓厚兴趣。亚洲方面，中国、日本、新加坡、印度、阿联酋等国买家将寻访生咖啡豆、有机藜麦、巧克力及牛油果供应商。非洲方面，南非、加纳、塞内加尔和突尼斯的企业将专程采购可可豆及巧克力产品；澳大利亚则关注可可脂及有机卢库玛（lúcuma）。　　

巴斯克斯·韦拉特别强调，亚太地区是过去20年全球最具活力的市场，中国、日本、印度、印度尼西亚、韩国等大型经济体消费需求旺盛，秘鲁应持续深化与亚洲的经贸合作。数据显示，2025年秘鲁对亚洲农工业品出口额达12.74亿美元，北美洲为51.94亿美元，欧洲为42.28亿美元，南美洲为14.30亿美元。